Alkoholfreies Schwarzwälder Trifle
Dieses alkoholfreie Schwarzwälder Trifle ist das perfekte Dessert für festliche Anlässe. Mit saftigen Kirschen, luftiger Sahne und schokoladigem Genuss wird es garantiert ein Hit bei Familie und Freunden. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, es im Voraus zu machen, machen dieses Dessert ideal für gesellige Zusammenkünfte. Überrasche deine Lieben mit diesem himmlischen Trifle und genieße die harmonische Kombination von Aromen in jedem Bissen!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Schichten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 300 g frische, entsteinte Sauerkirschen oder gefrorene Kirschen
- 200 g Schokoladen-Biskuit oder Löffelbiskuits
- 500 ml frische Schlagsahne (mindestens 30% Fett)
- 50 g Puderzucker
- 1 TL echter Vanilleextrakt
- 100 g hochwertige dunkle Schokolade (mindestens 60% Kakaoanteil)
- 150 ml nicht-alkoholische Kirschflüssigkeit (Kirschsaft oder nicht-alkoholischer Kirschsirup)
- 50 g Zucker
Instructions
- Kirschen vorbereiten: Kirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen. In einem Topf erhitzen, mit etwas Wasser vermischte Speisestärke hinzufügen und aufkochen lassen. Abkühlen lassen.
- Schokolade vorbereiten: Dunkle Schokolade grob reiben oder hobeln.
- Sahne schlagen: Sahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt steif schlagen.
- Biskuit vorbereiten: Biskuit in ca. 3 cm große Würfel schneiden.
- Trifle schichten: In einer großen Glasschale Biskuitwürfel, Kirschflüssigkeit, Kirschen und Sahne schichten. Mit Schokoladenraspeln bestreuen.
- Kühlen: Mindestens 4 Stunden kühlen, idealerweise über Nacht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 26 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 36
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 35