Blätterteig-Puten-Käse-Snacks: 30-Minuten-Wunder!
Diese köstlichen Blätterteig-Puten-Käse-Snacks sind der perfekte schnelle Snack für jede Gelegenheit. In nur 30 Minuten zubereitet, bieten sie eine knusprige Hülle und eine saftige Füllung aus Putenbrust und Käse. Ideal für geschäftige Wochentage oder als Fingerfood bei Partys, werden sie garantiert alle begeistern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: etwa 8 Snacks 1x
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Blätterteig, ausgerollt
- 200 g Putenbrust, gewürfelt
- 150 g Käse, gerieben nach Wahl
- 1 Ei, verquirlt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Putenbrustwürfel ca. 5 Minuten an, bis sie durchgegart sind.
- Füge Paprikapulver, Salz und Pfeffer zu den Putenwürfeln hinzu und vermische alles gut.
- Lege den Blätterteig auf ein Backblech und schneide ihn in gleich große Quadrate (ca. 10×10 cm).
- Platziere einen Esslöffel der Puten-Käse-Mischung in die Mitte jedes Quadrats und bestreue sie mit geriebenem Käse.
- Falte die Teigränder über die Füllung und drücke sie gut an.
- Pinsle die Oberseite der Snacks mit dem verquirlten Ei ein.
- Backe die Snacks im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 Snack (ca. 75 g)
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 40 mg