Crockpot Pfirsichbutter einfach selber machen
Genieße den Sommer mit dieser köstlichen und gesunden Crockpot Pfirsichbutter. Diese einfache Rezeptur mit frischen Pfirsichen, braunem Zucker und aromatischen Gewürzen verwandelt deine Küche in eine duftende Wohlfühloase. Ob auf frisch gebackenem Brot, als Topping für Joghurt oder als süße Überraschung in Desserts – diese Pfirsichbutter ist ein echter Genuss und eignet sich perfekt zum Verschenken oder für gesellige Anlässe. Lass uns starten!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 360 Minuten
- Total Time: 8 hours 15 minutes
- Yield: Ca. 10 Gläser
- Category: Konserve
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 12 Tassen gehackte Pfirsiche (frisch, für besten Geschmack)
- 1 Tasse brauner Zucker (oder weißer Zucker)
- 1,5 TL Zimt (kann durch Muskatnuss oder Nelken ergänzt werden)
- 2 TL Zitronensaft (oder Zitronensäure)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
Instructions
- Gib die gehackten Pfirsiche in den Crock-Pot und füge den braunen Zucker, Zimt und Zitronensaft hinzu. Gut umrühren.
- Decke den Crock-Pot ab und stelle ihn auf niedrige Hitze. Lasse die Mischung etwa 6 Stunden köcheln.
- Nach 6 Stunden den Vanilleextrakt hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit einem Pürierstab die Mischung direkt im Crock-Pot pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und in geeignete Behälter abfüllen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas (ca. 300 g)
- Calories: 150
- Sugar: 32 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg