Feta Spieße mit Gurke
Diese Feta Spieße mit Gurke sind der perfekte erfrischende Snack für heiße Sommertage. Einfach in der Zubereitung, gesund und ideal für jedes Event – vom Picknick bis zur Familienfeier. Die Kombination aus frischer Gurke und würzigem Feta sorgt für eine unwiderstehliche Geschmacksexplosion.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Spieße 1x
- Category: Snack
- Method: Keine Kochmethode erforderlich
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 1 große Salatgurke
- 12 Holzspieße (10-15 cm lang)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL frischer Zitronensaft
- Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie, optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Gurke gründlich waschen und in etwa 2 cm dicke Scheiben oder Würfel schneiden.
- Feta in gleich große Würfel (ca. 2 cm) schneiden.
- Abwechselnd einen Gurkenwürfel und einen Feta-Würfel auf einen Holzspieß aufstecken (2-3 Stücke von jedem).
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Über die Spieße träufeln oder separat als Dip servieren.
- Optional: Mit frisch gehackten Kräutern bestreuen.
- Spieße mindestens 15-30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß (ca. 50 g)
- Calories: 90 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 15 mg