Frischkäserolle Antipasto – Einfache Feiertagsleckerei
Die Frischkäserolle Antipasto ist eine köstliche und vielseitige Vorspeise, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann. Diese Rolle kombiniert cremigen Frischkäse mit gesunden Zutaten wie frischem Gemüse und Nüssen, sodass sie perfekt für jeden Anlass geeignet ist. Ob bei einem festlichen Buffet oder einem gemütlichen Abendessen – dieses Rezept wird deine Gäste begeistern.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: Keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 200 g fettarmer Frischkäse
- 50 g Parmesan
- 1 TL Knoblauchpulver
- 100 g Putensalami
- 100 g Truthahn-Peperoni
- 50 g Kalamata-Oliven
- 100 g geröstete rote Paprika
- 50 g getrocknete Tomaten
- 1 TL italienische Kräuter
- 2 EL frische Petersilie
- 50 g gehackte Nüsse
Instructions
- Putensalami, Peperoni, Kalamata-Oliven, geröstete Paprika und getrocknete Tomaten fein schneiden.
- In einer Rührschüssel Frischkäse, Parmesan, Knoblauchpulver, italienische Kräuter und Petersilie vermengen.
- Die vorbereiteten Zutaten zur Frischkäsemischung hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Die Mischung auf ein Stück Frischhaltefolie legen und zu einer Logenform formen.
- Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
- Rolle aus dem Kühlschrank nehmen, Folie entfernen und in gehackten Nüssen wälzen.
- In Scheiben schneiden und mit Crackern oder frischem Gemüse servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (1/4 der Rolle)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg