Mango Erdbeer Sorbet: Frisch und Einfach Selbstgemacht
Dieses köstliche Mango Erdbeer Sorbet ist die perfekte Erfrischung an warmen Tagen. Es kombiniert die süßen Aromen von gefrorenen Mangos und Erdbeeren zu einem cremigen, fruchtigen Dessert, das in nur 10 Minuten zubereitet werden kann. Ideal für Familienfeiern oder einfach als gesunde Nascherei zwischendurch!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Mixen und Einfrieren
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 2 Tassen gefrorene Mangos (ca. 300 g)
- 2 Tassen gefrorene Erdbeeren (ca. 300 g)
- 1/2 Tasse Wasser oder Fruchtsaft (120 ml)
- Honig oder Ahornsirup nach Geschmack (optional, ca. 1-3 EL)
Instructions
- Stelle sicher, dass die gefrorenen Mangos und Erdbeeren gut durchgefroren sind. Lass sie etwa 30 Minuten vor der Zubereitung bei Raumtemperatur stehen.
- Gib die gefrorenen Früchte in eine Küchenmaschine oder einen leistungsstarken Mixer und füge das Wasser oder den Fruchtsaft hinzu. Püriere alles für 1-2 Minuten bis eine glatte Konsistenz entsteht.
- Schmecke die Mischung ab und füge nach Belieben Honig oder Ahornsirup hinzu. Mixe nochmals für 30 Sekunden.
- Übertrage die Mischung in einen luftdichten Behälter und friere das Sorbet mindestens eine Stunde lang ein.
- Lass das Sorbet vor dem Servieren etwa 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen, um es leichter portionieren zu können.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale (150 g)
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg