Radieschen Dip mit Frischkäse und Frühlingszwiebeln
Dieser erfrischende Radieschen Dip ist die perfekte Kombination aus knackigen Radieschen, cremigem Frischkäse und milden Frühlingszwiebeln. In nur 10 Minuten zubereitet, eignet sich dieser Dip hervorragend als gesunder Snack oder als Vorspeise für dein nächstes Grillfest. Die gesunden Zutaten und die einfache Zubereitung machen ihn zu einem echten Favoriten für die ganze Familie.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 100 g Radieschen, gewaschen und in feine Streifen geschnitten
- 1–2 Frühlingszwiebeln, gewaschen und in dünne Ringe geschnitten
- 150 g Crème fraîche
- 100 g Doppelrahm-Frischkäse
- 1 TL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Radieschen putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln ebenfalls waschen und in dünne Ringe schneiden.
- In einer Schüssel Crème fraîche und Doppelrahm-Frischkäse glatt rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Radieschen und Frühlingszwiebeln vorsichtig unter die Creme heben.
- Mit Zitronensaft, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
- Kurz im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (75 g)
- Calories: 115 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 15 mg