Spinatpasteten mit Frischkäse
Entdecke die köstlichen Spinatpasteten mit Frischkäse! Diese kleinen Snacks sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sie sind auch perfekt für jede Gelegenheit. Die Kombination aus cremigem Frischkäse und aromatischem Spinat macht sie unwiderstehlich. Ob als Snack für Zwischendurch oder als Teil eines Buffets, diese Pasteten werden Groß und Klein begeistern!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: ca. 8 Pasteten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 300 g tiefgekühlter Spinat (aufgetaut und gut ausgedrückt)
- 200 g Frischkäse (oder Ricotta)
- 1 Knoblauchzehe (optional, frisch oder pulverisiert)
- 100 g Feta-Käse (optional)
- 50 g getrocknete Tomaten (fein gehackt)
- Gewürze (Salz, Pfeffer, nach Belieben)
- 400 g Blätterteig (fertig gekauft)
- Dipsauce (Marinara, Ranch, Aioli) (optional)
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Spinat mit Frischkäse und optionalem Knoblauch, Feta oder getrockneten Tomaten vermengen.
- Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben und Blätterteig dünn ausrollen. In etwa 10×10 cm große Quadrate schneiden.
- Jeweils einen Esslöffel Füllung in die Mitte jedes Teigquadrates geben, klappen und die Ränder fest zusammendrücken.
- Pasteten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen, optional mit Dipsauce reichen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Pastete
- Calories: 145 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 170 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 15 mg